Les castagnades

Castagnades d’Antraigues sur Volane les 28 et 29 octobre 2023

Il était une fois l’Ardèche, et son fruit emblématique, la châtaigne AOP d’Ardèche.

Il était une fois les Castagnades d’Ardèche, les fêtes organisées chaque année par plus de 10 villes et villages célébrant la châtaigne et ses dérivés : farine, crème de marrons, gâteaux à la châtaigne, etc, sous l’égide du Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche.

Il était une fois les Castagnades d’Antraigues sur Volane, organisées et pilotées par l’association RANDAMONT, chaque dernier week-end d’Octobre, depuis plus de 30 ans. Deux journées riches d’émotions autour de l’arbre, du fruit, de la gastronomie, autour d’un marché de producteurs locaux et d’artisanat local.

Il était une fois la Castagn

ade 2023 d’Antraigues sur Volane. Un collectif de castanéiculteurs vous proposera une montagne de châtaignes fraîches et de châtaignes grillées, mettant à l’honneur les variétés locales Comballes et Bouches Rouges. Des repas (la fameuse bombine ardéchoise), une petite restauration rapide, des crêpes salées ou sucrées, une buvette raviront vos papilles.

Vous découvrirez une ambiance conviviale et festive, avec des musiciens de rue, un concert nocturne, des randonnées ou balades découverte au cœur de la châtaigneraie ardéchoise, une exposition sur l’histoire du village, un défilé en costume de la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche. Vous serez initiés par un chef restaurateur (les Toqués de l’Ardèche) qui réalisera en direct une recette savoureuse, à base de châtaignes évidemment. Vous pourrez participer à la joute gastronomique en confectionnant des gâteaux à la châtaigne et en votant pour le meilleur d’entre eux, après dégustation (prix du public).

Et bien sûr les enfants ne seront pas oubliés. Ils pourront se divertir avec des tatouages éphémères et fantaisistes. Ils pourront pédaler comme des champions pour actionner le tour du tourneur sur bois qui fabriquera leurs toupies originales. Ils pourront s’amuser avec le clown Marceau qui leur racontera des histoires magiques. Ils pourront confectionner des instruments de musique avec l’aide d’un facteur de flûtes et tambours.

Venez nombreux. Notre charmante équipe de bénévoles vous attend avec plaisir et bonne humeur

Voir le programme complet en bas de page. Ce programme est indicatif et peut changer en fonction des évènements météorologiques